› おうちでPetitぷちTHAILAND › 2011年04月21日2011年04月21日
マナオとレモン
こんにちはNAPPYです
。ソンクランも終わり、スーパーも子供さんの新学期用品であふれ出した今週のタイ
。
そうは、いってもソンクラン中に羽目をはずしすぎて飲みすぎ、なんかいまだに気持ち悪い～なんて方もいるのでは？
そんな方にお勧めのハーブ...というかフルーツです。
マナーオ
そう、すっぱい、すっぱい
マナーオ＝ライムです。
二日酔いには、マナーオ1個分の絞り汁に蜂蜜大匙１と塩少々を入れたものをコップ1杯の水で溶かしたライム･ジュースを飲むと、胃腸内の不快なガスを抜いたり、おなかの膨張感を改善し、さらに吐き気も抑えて効いちゃうンだそうです。
もちろんレモン汁と同様に咳や痰にも効果あり。
日本では大きい実の「レモン」が一般的で、タイに来て青い固いライムの実を見たときは「めずらしいな～」と感動し、またその高級感あふれる「ライム」を惜しげもなくいろんな料理にぽんぽん使うのには驚いたものですが、レモンとライムというのはなんとなく別物、と勝手に思っていました。
ところが、先日チャドチャック公園で見た果樹屋さんでは...
「マナーオ・レモン」という札が...
「レモン」という名前のマナーオ（ライム）というぐらいの名札がついてた...。
ま、同じようなもんなんですかね、やっぱり。
と、今日も参考書に助けられてなんとかまとまったところで！！
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マナーオそう、すっぱい、すっぱい
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もちろんレモン汁と同様に咳や痰にも効果あり。
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