おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは、faay です。  

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こんにちは、faay です。　　お土産ないニャ？  

こんにちは！またひとつ年をとっちゃったNAPPYです。

相変わらず忙しく、誕生日どころじゃないし、どっちかというと、もう誕生日なんか忘れてしまいたい！！というような年齢ではありますが、一応タイで唯一の家族であるダンナ君とバースデー･ディナーを外で食べ、帰りにケーキを買ってもらうことになりました。

夕食を食べ終わった後、フューチャー･パーク･ランシットというショッピングセンターの地階で見つけた380バーツのホール･ケーキ。

全体にナッツがついていて美味しそうだったのと「誕生日の名前を入れられますよ」というので、それに決めたのですが、そこからはダンナ君に任せ私は他の買い物をしていたので、ケーキに入った名前は家に付くまで見なかったのです。

それが…。

　見えますか？

箱を開けたとたんに、ちょっと「ハッピー･バースデー」の「ハッピー」が吹っ飛ぶような…。

　ブルー！

真っ青なクリームでかかれたへたくそな文字…（上に23/06/55と書いてあるのが、それ）。

このケーキ、このチョコのプレートにこの色使うか！！？？

…まあいいか、自分の誕生日だし、買ってもらったものにけちつけても…。縁起物だから…。

と亀の甲より年の功で、気を取り直し、ろうそくを灯そうとしたら、今度は

「ろうそくがない！！」

そう、普通バースデーケーキだったら当然おまけに付くはず（？）のキャンドルがなく、こういう買い物に慣れていないダンナ君では思いつくわけもなく、ケーキだけが箱に入っていたのでした。

で…。

　たたりじゃ～！

家にあった唯一のキャンドル、洪水被災支援の救援袋に入っていたろうそくを灯したのですが、お祝いムードより、八つ墓村風ムードになったのも、なんか年齢相応という感じで、今年1年が思いやられたりしたのでした。

そういえば2月のダンナの誕生日にもキャンドルがなくって同じようにしたんだっけ。ここまで物忘れが激しくなるとやっぱり厳しいな～。

あ、最後になりましたが、ケーキ、お味の方はとっても良くって、この点だけはハッピーでした。


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こんにちは、faay です。  

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こんにちは、faay　です。  

先日近所にオープンした「牛肉レストラン（コー・クン）」に行ってしまいました。

　しゃれたガーデン風❤

なんとオープン2日目だということで、しゃれた店内はどこもおニュー。

　メニューも

メニューもおニューで中の写真も立派です（お店の人の視線が怖いので写真は撮りませんでした...）

このお店はなんと言っても「牛肉」専門店。周りの人がみんなにか小さな鉄鍋から煙を上げて肉を焼いている様子だったので、同じものを注文してみました。

　こんな鍋で...？

鍋にひく油の代わりにバターが出るあたり、本格的かな？と一瞬期待したのですが

　一応バター

なんか肝心のお肉がちょっと貧弱。

　この程度ですよ

特にこの味付け肉はこんな程度の量で、思わず「店長を出せ！」と言いたくなります。

ま、その辺はぐっと我慢するんですが、このお肉をあの鉄鍋で焼くって、どう思います？

　閑散...

バターをこすり付けてお肉を焼くと、なんかさびしい感じ...。

　過疎...

一応お野菜もあるんですが、これはこれ、この鉄板で焼くととても焼きにくい。

その上バターだけなので、すぐ焦げてきてしまうし、火力調整はできないし～　

　お料理難しいです

鉄板だから焼きそばなんかしたくなりますが、麺類はメニューにないんですよね、これが。

　ここに麺があれば...。

お店はすごくしゃれてるのに、肝心のお料理がこれでは、どのくらいこの店が持つかちょっと不安な感じです。

来年まで持つか？お気に入りリストには入れないけど、もしもっていたらもう一度来て、どのメニューが残っているかためしてみたいな～という感じのお店ですね。この焼肉風はまず残ってないかな？？

　ヤム・ヌア・ヤーンもダメだった...


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こんにちは、faay です。
  

...といつまでもしつこいNAPPYです。

今週のお気に入りはずばり、これ！！

　遠すぎですね

あ、見えませんね、１カメさんもうちょっと近づいて～！

　これです！！

そうで～す。なんと「梅酒」！！

　絵がリンゴだけどね

「梅酒」といえば「チョーヤ」でバンコクの空港免税店でも売っているほど「チョーヤ」の梅酒は今国際派ですが、これは「かおり」。

語感的には「チョーヤ」より美味しそうな気がしません?　ラベルや瓶の感じもいいし。


　ちゃんとアルコール飲料です


と思って買って帰ったのですが...。どうも飲んでみるとちょっと軽すぎるというか、梅の味と香りがうすりというか...。

「かおり」は名前に持っていかれちゃったみたいです。

　ラベルタイ語

これ、日本の梅酒じゃなくてタイで作っているらしいんですよね。

お値段はお手ごろ（一瓶180バーツぐらい）ですが、お味も相応ね、と思って飲んでいましたが、アルコール度は割に高いせいか、ソーダ割りにしても結構酔います。

で、なぜか気づくと欠かさず家においてあるようになっちゃって...。


ところで、梅酒ですがなんと「血液さらさら効果｣があるんですって。梅に含まれる「クエン酸」の効果ということですが、梅の味が薄いのこの梅酒にはちょっと期待うすかなということで、酸味プラスの意味もあり、今はアップルビネガーを少し加えて飲んでいます。

これが適度な酸味と甘みでなかなか。梅酒にアップルビネガーで血液さらさら効果も倍増しそうだし、癖になりますよ～。

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　　おなじみ　momo です

　　ほれぼれ～　♪  

こんにちは！ちょっと最近カテゴリが乱れ気味で失礼いたします、のNAPPYです。


早速最近のお気に入りのご紹介ですが、今週はこれ！！

　ソーセージ・カオパット

そう、セブンイレブン限定の冷凍食品「Easy　GO！」の「ソーセージ･カオパット」です。

タイのカオパットは割りにおいしいと日本人にも好評ですが、実際には高級レストランと一般の屋台メシ屋の間には結構差がありますよね。

私はあの屋台風の、トマトの串切りや、大きく切った青菜が入ったカオパットはイマイチ苦手で…。レストランの「カオパット・プー」みたいに具がちゃんと全部小さくなってごはんとマッチしている+塩味というのがお好み。

そういうカオパットはなかなか身近ではいただけないので、ついつい自分で作って食べる＝タイで一番うまいのは自分のカオパット！！とまで思っていたのですが、作るのはご飯炊いて、具を切ってとかいちいちめんどーですよね。

で、セブンで冷凍カオパットが出たとき、それも「カニ」とか「えび」が出たとき「これだよ～」と飛びついて買ったのですが、なんか美味しくなかった…。

変なにおいがして食べにくかったんです。普段においとかに割に敏感な私ですらそう思ったんだから、売れ行きはあんまりよくなかったのでは？？

　開けたてはカチカチ


ところがですね、つい最近「このソーセージ･カオパット」が出てきたので、出来心で買ってみたらこれがうまい！！

レンジで「チン！」している間にソーセージの香ばしいにおいがするのがまず◎！！

　ソーセージ多し！！

そうしてよく混ぜ合わせて食べると、どのひとさじにも必ずソーセージが載って来るというほどの、ソーセージの量が◎◎！！

というわけで、最近忙しい日曜の昼ごはんなんかに、コーラと一緒に愛用中です…ってなんかfaayさんの「お気に入り」に比べるとかなりお下品な感じですみません…。

でも一度はためしていただきたいお味なのよん。

　コーラがまた合うんだよね

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こんにちは、faay です。　　　目に注目！！  

というわけで、ちっともハーブが出てこないNAPPYです。

昨日のfaayさんに刺激されてワタクシも朝食ネタを一発。

最近の朝食のお気に入りはこれ！！

　LPGガス・スタンド

あ！違った。これは私じゃなく、今借りている車が朝食(?)のガスを入れているところでした。

本当のお気に入りはこっち～

　チキン・ワッフル！！

私の貴重な朝食場所のひとつ「A&W」の最近の商品ですが、これがなかなか。

まず感動していただきたいのは、このボリューム！

　どーん！

わかります？この厚み…。

　ど、ど、どーん！！

中に入っているのは、カリカリ揚げたてのフライドチキン。もちろん骨なし。

それが甘みのない軽いワッフルにはさまれていて、しゃきしゃきレタスも入っていて、言うことなし！！

…でも一言言わせてもらうと…。

　べたべた…

とても食べにくい…

とはいうものの、お味がいいので、がんばって朝からフォークとナイフで頂いておりまする。

これを食べた日は、なんかパワーアップする感じがするんですよね～。

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こんにちは、faay です。  

もうずっと前にセントラル･バンナーで見つけた「ペッパーランチ」。縁があって（笑）、ビッグCのラマⅣ世通り支店で入ってみました。

　ドリンクは「ルート･ビール」

時間が昼過ぎていたせいか、店舗は閑散…。

日本の店舗はどうなのかわかりませんが、タイではカウンターで注文+支払いをするファースト･フード形式です。

　内装はイマイチみたいな…

メニューは鉄板に載っている「ペッパーランチ（牛、豚、チキンなどあり）」とこれも鉄板に載ったステーキ、ハンバーグ、サーモンソテーなどなど。

「ﾍﾟｯﾊﾟｰ」というから胡椒が効いている＝辛い食べ物かと思ったら、鉄板ものがメインだったんですね。

何を食べたらいいのかわからないので、とりあえず店名でもある「ペッパー･ランチ」のビーフをチョイス。

　　今日22番目のお客？

店員さんのお勧めに応じて、よくわからないまま「卵、チーズ、カレー粉」のトッピングを追加しました。

22番の札をテーブルにおいて待っていますと…。

　熱々～！！

油のハネを飛び散らしながら出てきました！！「ペッパー・ランチ」！！

　できあがりはドライ･カレー

「よく混ぜて肉に火を通してからお召し上がりください」といわれたので、こねくり回しますが、これって石焼ビビンバだよね～。

そういえばこのお店ってそういう系列だったっけ？などと不意にあまり明るくない過去のニュースを思い出してしまい、なんだかお食事の味がちょっと下がりそうに。

でも、食べてみるとチーズをいれたのが粘っていい感じ。それなりに美味しいドライ･カレーというところです。

　具は油揚げと豆腐、わかめ

セットでお味噌汁も頼んだんですが、これがこのごはんにあうかどうかはちょっとビミョー。素直に「わかめスープ」とかの方がいいような気もしますね。

　焼肉ソース

テーブルには焼肉用のソース、甘口、辛口があり、これがごはんに飽きた時の味変更用にとても有効でした。

ペッパーランチは、日本が本元で中国、韓国、マレーシア、フィリピン、インドネシアなどにも進出しているそうです。

過去に怖いニュースがあったのですが、あの件はその後どうなったんでしょうか？そして海外進出の目的はなんなんでしょうか？

なんて考えちゃいけないのかな。味が美味しかっただけに、背景をいろいろ考えさせられるのはいやだなあ…。

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こんにちは、faay です。


珍しく風邪をひいてダウンしていたら、
ダーリンがこんな物を買ってきてくれました。


 

風邪をひくと甘いものが食べたくなるのを知っていて買ってきてくれたのは嬉しいけれど…。

今回買ってきてくれた、この飲み物、甘さがハンパじゃないんです…。

お店によっては、おそらく美味しいところもあるんでしょうが、このお店のは…。





 


２口ほど飲んでから、
どうしようか思案していたら剣八がやって来ました。



 


momo まで…。



 


飲むのを手伝ってほしいのはやまやまなんですけどね…。


猫にこんな甘いものはあげられない…。





 


よほど気になるんでしょうか、離れません…。


勿論完食ならず…。

猫と遊んだ一時でした。






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あけましておめでとうございます！
新しい年になったんだから、気分も一新しないと、と思っているNAPPYです。

お正月期間はダンナ君がほとんど家にいなかったので（夜中に帰ってきて翌日の昼にはまた飲みに出かけていく...）、近所の日本人の奥さんに来てもらったりして楽しく好きなものを食べられ、割によいお正月だったような...。。

で、その数日間のメニューでダブったのは、なんと！

　12月31日の夕食

　1月1日の夕食

わかりますか～？？ってよく見たら12月31日の方はすでに食べきっていて写ってない（笑）。

　スモークサーモン♬

実はこれです！

スーパーでこういう真空パックで売っているレベルのものですが、考えたらどこにも行かないお正月だし多少は贅沢してもいいかな、ということで2日連続で頂いてしまいました。

　120バーツぐらいです

レストランで高級ディナーをとる事を考えたら、リオビール飲みながら120バーツのおつまみは高くないよねえ。

　ワインも❤

セブンイレブンで売っているレベルですが、白ワインも頂き、これでハッピーディナーなんですから、私って安上がり（笑）。

本当のことをいうと、せっかく洪水期間中にやせたのであまり脂っこいものを避けて...という気分になっていることもあるんですよね～。在宅で仕事を始めてから座っている時間が増えてしまい、また体重もどってきているんだけど...。

12月31日、1月1日と2日間サーモン続きだったのですが、実は2日のランチでも頂いてしまいました。

　見た目は美しいのですが...。

これはスーパーの真空パックレベルよりはいいはずだったのだけど、いろいろありまして（詳細はこちら⇒　「バンコクヨーキー日記」お味はイマイチ...。お酒がなかったのも美味しくなかった原因のひとつかな？

とはいえ、好きなものを連続して食べられたし、今年は幸先はすこーしいいかな、という感じです。

今年もよろしくお願いしますね～

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洪水の後遺症(?)からようやく立ち直ってきたNAPPYです。
しかし、ある意味「ボケ」という後遺症はまだまだ重症で、今週も1日曜日を間違っていましたこれは洪水とは関係ないか...。

それはさておき、食に我慢の多かった被災期間終了後、本当にほっぺたが落ちるかも～？というぐらい美味しかったものは何か！？

　こんなお店で

夢にまで見たファーストフードや、豪華なディナーではなく、なんとこれでした。

　クィティアオ・クオ・ガイ

タイの焼きそば系というと、「パッタイ」がとても有名ですが、私は最初のころから断然この「クィティアオ・クオ・ガイ｣派なんです。

太麺に鶏肉、ねぎ、イカ、卵、もやしを入れたあっさり塩味。どっちかというと敬遠することの多い「セン・ヤイ」がこの時だけはすごーくマッチしておいしく感じられますね～。

　チキンはどこ？

このお店、ダンナ君の農園の近くにある小さな路傍の店なのですが、結構オリジナリティのあるメニュー「60種類以上！」を謳っていて、クィティアオ・クオ・ガイもしゃれたレストランで食べるより、熱々でおいしかった。

場所はですね、ランシット・ナコーンナヨックどおりをずーっと行って、クローン11を超えた先にあるガス・スタンド（赤い看板にLPGと書いてある）の横です、ってあんまりローカル情報すぎていけないでしょうけど（笑）、ぜったい日本人の口にあうメニューですので、他のお店でもいいからぜひお試しを～！

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