おうちでPetitぷちTHAILAND

  

というわけで、多分もう誰も覚えてないNAPPYです。

なんだかばたばたばたばた、ばたばたばたばたでちっとも落ち着くことができません。ブログもすっかりお休み気味ですみません～。

8月度はまた特にいろいろあったのですが、そのうちのひとつがこれ。

　情けない台所

そう、昨年12月に水がひいて以来、ずっと壊れたままだった台所の修理です。

流し下の棚の扉や引き出し類がすべて壊れてしまった以外、天井板が緩んで照明が落ちてきたりしたのでそれも修理。

　張り替えた天井

台所の天井板は総張替えになり、裏の勝手口はふさいでしまうということになりました。洪水対策かって？いえ、建て増し部の台所がかしぎ気味なので壁で支えようというわけなんです。

　ただいま工事中（家の中ですよ）

お友達のfaayさんのお宅は、まず台所から修理されたそうですが、うちの場合台所の稼働率が低いので後回しになり、気づいてみたらはや9ヶ月...。

思い切って床のタイルも全部張り替えてもらったので、なんだかピカピカになり、新しい扉もついてとてもリッチな感じになったのですが...。

　どうだ！

戸棚高かったので、お財布はプアな感じになってしまいました。

洪水時にひたひたになったレンジも結局使用不能になっていたので、交換！。

　おニューだ!

毒食らわば皿まで(?)という感じで勢いで買ってしまった私。一体これをどのくらい活用できるのやら。

洪水中から今までずっとお世話になった簡易コンロにもようやく休息の時が来たようですが、本当のところ、この程度の料理しかしてなかったんだよね～。

　いとしい簡易コンロ

ようやくこれで終わったかな、とふと見ると...。

　貧相な居間...

居間にはいまだにろくな家具がなく、この辺の手当ては今年洪水が来ないことを確認してからお正月過ぎの改善になりそうです。

あ～、本当にいつまでも続きますよねえ...。


と、ちゃーんとブログアップできたってことで、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！⇒　　　おしてね～
  

こんにちは、faay です。  

こんにちは！！毎日大騒ぎのNAPPYです。


昨年末の洪水の影響というか、家の補修がまだ続いていて、今月は駐車スペースのタイルの張替えや台所の補修をしています。
駐車スペースは驚いたことに、地面の水分が抜けてきたのか地盤が下がったようで、タイルとその下に隙間ができてしまった…。ま、これは洪水のせいなのか、もともと粗雑な構造だったのかわからないのですが、お金も時間も、やたらにかかりますね～。

と、忙しい中でも美容にも少しは気を配りたいのが、最近の熟女。リンゴ酢とコラーゲンサプリで中から美しくなってきているはずなので、今度は外側もなんとかしないとな、というわけで、取り出したのはこれ。

　ピュア･オリーブオイル！

私はすごいくせっ毛で、さらに毛が痛んでいるのでぱさぱさひろがってどうにもならないんです。で、久々に思いついてこれを使ってみたら、やっぱり落ち着く～。

使い方はいたって簡単で、シャンプー、コンディショナー後の髪をざっと拭いてぬれている状態のところに手でもみこむだけ。

これをしばらく続けると、嘘のように髪の手触りが変わってくるんですよ～。

純粋なオリーブオイルなので、髪だけではなく、顔にも、手にも、ツメにも、ひじ、ひざなどにも塗りたい放題に塗れます！！アレルギー症の方はコンディショナーや整髪剤で顔に湿疹が出たりすることもあるかもしれませんが（実は私がそう）、オリーブオイルにはその心配もなし。

顔も手足も１、2週間でつるっ、するっとしたすべすべの感触が手に入り、なかなか自己満足度高し！！。

おまけに、一瓶たったの50バーツなので、本当にお得。

高い化粧品なんかいらないわ～と言う気分になりますが、スーパーで売ってるのはにおいがついていたりするので、この手は薬局で購入が。

顔や手足につけるとちょっとべたつくかなと思うときには、ティッシュで軽く抑えてベビーパウダーをはたくとアラ不思議！！パウダーがうまくなじんで色白になった感じもして、お化粧効果も高いんです。

って、なんか「オリーブオイル」メーカーからなんかもらってるの？というような内容になっちゃいましたが、タイ在住者の特権！！という感じの簡単きれいなので、ぜひためしてみてくださいね～。

と、ちゃーんとブログアップできたってことで、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！⇒　　　おしてね～
  

こんにちは、faay です。
　　果報は寝て待つニャ  

こんにちは、faay です。  リハーサルちう　  

こんにちは、faay です。
  

こんにちは！　shimopooです♪

先日、日本の地方食材でタイ料理を作ろうというイベント
「ヤムヤム・ソールフードキッチン」に行ってきました＾＾；。

私、第４回のシェフをやらせていただいたわけですが、
今回の第６回は、サクライチエリさん。
バンコク以来の再会です＾＾；。

今回は、愛媛をクローズアップ。
りんごのような絹かわなす、と、酸味の少ない新鮮なレモンが七変化。




トートマンプラーみたいなさつまあげ。
なかにはいっているのは、こぶみかんの葉ではなく、レモンの葉！
みかんソースで頂きます。



アジのナムプリック。うまかった～。



ヤムマクアのブルスケッタ仕立て



絹かわなすのソムタム。なすってソムタム合うんですよねぇ＾＾；。



そして、鯛でトムヤム風タイ飯。

まだ、なすのバジル炒め、トムヤムポーテーク、なすのデザートがあったんですが、
もう、いい気分で酒が入ってピントがあわなかったり、撮り忘れてたり＾＾；。


なすがちゃーんと主役になっていて、
レモンの風味の優しい味付けで、すごくおいしかったです＾＾。  

こんにちは、faay です。　  

こんにちは、faay です。  

こんにちは！もうさすがにアゴが出ているNAPPYです。

うーん、忙しいってこういうことかという感じの日々。今までもそういうことが数回ありましたが、たいていそういうことが少し続くと、なぜかどかーん！！と景気が落ち込んだのが過去の痛い思い出。


古くは97年のバーツ危機。あの時も直前まで大変だったな～。そうして数年前のリーマン、はたまた昨年の大洪水…。

今年こそは忙しさが利益と発展につながりますようにとひたすら祈る毎日ですが、ところで「思い出食」。

こんなの知りませんか？

　さて何でしょう？

私が育った東京都武蔵野市の小学校の給食には確かにこれが出たことがある。「クラケット」って言ったような気がするんですが、穀物の繊維質な感じとちょっと粉っぽい蛋白な味にマーガリンを塗ってかみ締めると意外に美味しくて、割に好物のひとつだったんですよね～。

今ネットで検索してもほとんど「クラケット」ではこのクラッカーみたいなものはヒットしないのですが、何十年ぶりかでこれにめぐり合ったのは、なんと「エラワン･ホテル」のランチブッフェ！

　写真少なくてごめんなさい

写真がチープなのですが、このエラワン･ホテルのランチブッフェは、お一人様1,000バーツぐらいでお料理の質はチョベリグです。おまけに飲み放題をつけたかったら750++で追加可能。CITI　BANKのカードだとお料理は15％ぐらい割引になるので（いつまでかは？？）さらにお得！！

オードブル、メイン、デザート、パン類すべて仕事メシで行ったオリエンタル･ホテルのディナーブッフェより数倍中身がいいのですから、バンコク在住の皆様には機会があったらぜひ一度お試しいただきたいと思います。

　生ハムもあるでよ

特にパンが美味しくて、ブッフェではおなかが一杯になるので食べないほうがいいはずのパンをついつい食べ過ぎてしまうんですよ。

…って、いつも「B級」の私がたまには高級食も食べたよってさりげなくご報告してしまったのでした（もうずいぶん前のことですけどね…）。


今週もまたハーブとは全く関係ない話になっちゃいましたが、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！おめでとう原発停止！！
ランキングもお願いします！！⇒　　　おしてね～





  

いや～、どうにも、こうにものNAPPYです


なんかちょっと～、忙しすぎる今日この頃。

本当にタイは昨年の洪水被害分を一気に取り替えそうとしているようで、最低賃金を一気にあげたのが、上がった賃金分稼ごうという民間企業のやる気に火をつけたのか（？）、仕事量が増えること、増えること。


　私の朝の憩いの場

何でも安いほうがいいから、安いものたくさん売って、だから給料もどんどん安くなる、というどこかの国とは大違いのようで、インフレがちょー激しい感じがしています。

　モーニング･コーヒー❤

それで朝から晩まで忙しく、寝ていても明日が締め切り（という業務がたくさんある…）の夢を見て、休日も朝5時半に「ああっ！！」と思って起きてしまうような日々ですが、一応朝ごはんだけはしっかり食べています。

　おまけのクッキーは×


最近帰りも遅くて夜は冷凍食品ということも多いので…朝が自分の好きなものを好きなように食べられる至福の時間。

ということで、今朝もこんなものを頂いてしまいましたとさ。

　カオパット・ネーム

朝の「コーヒーとカオパット」というのは私が割に好きな組み合わせ。夜は食べられないから（夜はコーヒー飲まないので）ここ一番!という日はこんな朝食で充電しております…。え？コレステロールが心配？？


と、ハーブとは全く関係ない話になっちゃいましたが、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！おめでとう原発停止！！
ランキングもお願いします！！⇒　　　おしてね～

  

こんにちは、faay です。  僕にはくれないニャ　　優しくてどっしり？ママの事ニャ？  

こんにちは、faay です。　　また行ったの…  

というわけで、突然のNAPPYです。

先日ですね～、会社のヤボ用で、ジャカルタへ日帰りしてしまったんです。
「日帰り」というだけで、わかる人にはわかる、超「ヤボ用」。

しかも、「日帰り」なので、朝はTGで殿様気分（といってもエコノミー）だったけど、帰りはなんと「エア･アジア」。
毛布もマクラもなければ、機内食はドリンクまですべて有料（しかも表示価格はインドネシア・ルピー）という哀しい出張でした。

さらに！！前回も同じようなヤボ用で行った時、ジャカルタの空港には「CITIバンク」のラウンジがあるのを見つけ、無料で結構なお料理+スィーツなどを食べ放題、ソフトドリンクやコーヒーなどを飲み放題ができるのを知っていたので、飛行機の待ち時間それを存分に活用してやる！と気合をいれて行ったのに、「エア･アジア」は国内線と一緒の第3ターミナルなので、CITIバンクラウンジは利用できない！！

･･･というのが、その場になってわかり、大変ショックな1日でありました。

しかし「捨てる神あれば、拾う神もあり」とやら。

エア･アジアのチェックインを済ませ、遅い昼食をとろうと見回したら、第3ターミナルの1階の片隅にあったのが、こんなお料理を出すお店。


　肉載せラーメン

このお店「Bakmi　GM」という名前なんですが、多分中華風？（名前は「肉麺」の中国方言読みかな～と）。

インスタントラーメンにも似た、平うちタマゴ麺がなかなか美味しく、味付けも辛くなく、甘くなく、量もそこそこ満足感あり、ちょっと幸せ気分に。

　お肉はチキンだったかな

店舗はカウンターで注文して席で食べる、ファーストフード風の簡易食堂ですが、タイの空港よりは価格的にも満足感高かったです。確かこの麺とコーヒーで200バーツぐらいだったと思う（記憶が...）。

　麺、好きなタイプです

それに一緒にとったこのアイス・コーヒー!!

「Jerry　Coffee」とかいったと思うんですが（記憶が...）、割に甘み控えめなアイスコーヒーの中にコーヒーゼリーが入ってるんです！

　ゼリーが見えませんが...

タイだと「カイ・ムック（真珠）」とかいうブニョブニョしたタピオカゼリーが入ってますけど、これはコーヒーの味自体も、ゼリーも格段に味が上だな～とこっちでも感動。

ここ数年、遊びの旅行なんて行ったことがないし、どこへ行きたいという希望もなかったんですが、できればヤボ用じゃなくインドネシアを再訪して、いろいろ美味しいものを食べてみたいな～と思うようになっちゃいました。日帰りじゃ嫌だけど。

と、タイとは全く関係ない話になっちゃいましたが、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！おめでとう原発停止！！
ランキングもお願いします！！⇒　　　おしてね～

  

こんにちは、faay です。  

毎日暑いですね～。車の外気温計でみると日中は40度と表示されていることが多く暑さで溶けそうなNAPPYです。

暑い時には暑気払いのハーブ！とは都合よく行かず、今日の話題はこれ！

帰ってきた～

…ちょっと古いんですけどね。

洪水後、スーパーの棚から消えていたタイ製トイレットペーパーがようやく3月頃からどどーん！と店頭に並ぶようになったんです、って一体いま何月！？


　犬がかわいい～

このペーパー「スコット」のメーカーは「キンバリークラーク」という会社でワールドワイドの展開をしていると思うのですが、タイのこのパッケージの犬はとっても❤。

洪水からの復興というのが今でも流れているテレビコマーシャルのテーマなのですが、飼い主が被災した家を洗っていると、犬もホースをくわえて自分の犬小屋を洗うという内容。このメーカーさん自体も被災されたから、生産が休止になってワンちゃんのペーパーがスーパーから消えていたんでしょうねえ。

被災した消費者としてはついつい、応援購入したくなってしまいます。

そういえば、同じキンバリー･クラークの製品でも輸入したペーパーはヘンな熊の柄でイマイチかわいくなかった。

やっぱり、タイに住む私は、感覚もタイっぽくなったのかな？と思ったり。

　セロックスよりいいよ

このセロックスの「2倍ロール」はボリューム感たっぷりで、被災直前に24ロール入りパックを買っていたので、1.5ヶ月の洪水期間中大変助かったのは事実だったのですが、今使うと、ロールの使い始めの接着部分がはがしにくくて無駄が多い。

その点、スコットはハラリという感じではがれるので、使い勝手もよく、パッケージもかわいいし、当面はこれ一本槍になりそうです。

もう2度と洪水で生産休止なんて事態になりませんように～。ああ、今年は大丈夫かなあ…。

と、多少の不安は残ってますが、バナークリックもお願いします～。


目指せ、一位！止めよう原発！！
ランキングもお願いします！！⇒　　　おしてね～  

こんにちは、faay です。  

こんにちは、faay です。  

こんにちは、faay です。
  

こんにちは、faay　です。