おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは！　shimopooです♪

先日、料理教室で作ったバノッフィ・パイ。
土曜日はパパの誕生日だったので、子どもたちと作ってみました＾＾；。



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ちょっと、雪山のようですが＾＾；。
ジムの会長さんのご厚意で、誕生日だから早く帰ってこれると、
夕方電話があり、慌てて作ったので、生クリームが固まる時間がなかった＾＾；。

本当は、生クリームをしっかり泡立て、
冷蔵庫で２～３時間冷やし固めます。



で、作り方は簡単！

まず、ビスケットとバターをビニール袋へ入れて、
粉々にして台を作ります←子どもたちがやりました。




次に、コンデンスミルク1缶を鍋にあけて、
半生キャラメル状態になるまで煮詰めます。

で、ビスケット生地の上に流します。




そしたら、バナナをたっぷり載せます。
バナナを切るのと、載せるのは子どもたち。




最後にホイップクリームをたっぷり載せて出来上がり！





ケーキなのに、オーブンを使わないし、
子どもたちと一緒に作れるのでおすすめです＾＾；。


詳しいレシピは「バンコク思い出ごはん～食べたい！タイ料理88レシピ」に掲載中。
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って、宣伝がしつこいですが（笑）。



クリスマスケーキにいかがですか？
とっても甘くて、くどいので、少量でも満足感があるのですが、
なんと、パパ＆私＆小１の娘＆年中の息子の４人で、
ほぼワンホール食べてしまいました（汗）。


怖い～



ではでは～