おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは！　shimopooです♪


イサーン料理のラープ、みなさんは好きですか？
お肉をミントやパクチー、たっぷりのハーブで和えたもの。

ハーブのさわやかさでモリモリ食べれちゃうんですよね＾＾；。


で、今日は、ツナ缶でラープを作ってみました！
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バンコクに住んでいたころ、タイ料理研究家のサクライチエリさんのお宅で、試食がてらにいただいたもの。火を使わないので、お手軽です＾＾。


作り方は、普通のラープと一緒。

ミント、パクチー、小ねぎ、玉ねぎなどの野菜と、ライム、ナムプラー、粉末唐辛子、煎り米粉で味付け！


おすすめですよ～。



今週もパワフルな一週間を！
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