おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは、faayです。
先週shimopooさんのブログでココナッツプリンを見て、
無性に食欲が…。（いつものこと？）
ちょうどその日はランチがグリーンカレー。
いつもはハーン・ガティッ（ココナッツ・ミルク）を使うfaayですが、
その日は何故かホア・ガティッ（ココナッツ・クリーム）を使ってカレーを作ってました。

　パッケージがお菓子じゃない

だからココナッツクリームの残りがた～っぷり。まるで「プリン作って～」て言ってるみたい。＾＾
残念なのはカボチャやお芋の類が家になかったこと。
だからプレーンです。＾＾；
材料はshimopooさんのレシピからカボチャだけ抜いたもの。⇒　http://petitthai.blog29.fc2.com/blog-entry-32.html
　そのものでしょ？

オーブンで４０分程蒸し焼きにしました。
お味は…
　これが私の一口サイズ

びっくり！！カノン・モーケーンだ～！！（見た目は違うけど）
普通のプリンの作り方同様、焼く前にプリン液を漉してしまったので舌触りがなめらかになりすぎてしまいました。＾＾；
今度は漉さずにカボチャかお芋を入れて再挑戦してみます

　愛猫にもおすそわけ

**faayさんの原稿をNAPPYがアップしました**