おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは！　shimopooです♪


先日、沖縄の石垣島に住む友人から、青いパパイヤをいただきました！


そこで、さっそく作ったのは、ソムタムじゃなくて、こちら
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　クリックして大きくなるよん


青いパパイヤのキムチです＾＾。



バンコクに住んでいたころ、たまに韓国料理屋さんへ行ってたのですが、バンコクの韓国料理屋さんは、本場韓国なみに、小皿がででで～んと並ぶのです。

私、初めて行ったときは、ほんとびっくりしました。頼んでいないのに、キムチやナムル、ちょっとしたおかずが１０種類近く！！！！


この青いパパイヤのキムチも、バンコクの韓国料理屋さんでは、わりと定番の付け合わせでした。


もともとソムタムは大好きだし、シャキシャキの歯ごたえもたまりません。



で、スーパーでキムチの素を購入し、一晩漬けてみたのです。



うーん、おいしい！！　やっぱ、この歯ごたえ！


ソムタムもおいしいですが、キムチもおすすめですよ♪