おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは、faayです。

前回好評を博した（ん？）イサーンシリーズ第二弾はこちら！！
ムーヨーンで～す。

　黒いのは香辛料（胡椒）

ソーセージとはちょっと異なるんですが、豚肉１００パーセントの練り物、とでも言うんでしょうか。
香辛料が効いているのに子供達にも受ける味。
日本人の口にも合いますよね。
スーパーマーケットでも購入できますが、これは前回同様コンケン出身の友達が帰省の際に買ってきてくれたもの。
バイトーン（バナナの葉）で包んであります。

　ゴムがちょっと…

かなり厚めに包んであるので、どんどん小さくなってしまいます…。
まるでマトリョーシカのよう…。（剥くのに夢中で写真忘れた…）

　小さい…

今回は油を使わずにフライパンで炒めて（焼いて？）食しました。
おいし～。
バイトーンの香りがなんとも言えません。
あ、おかずはこれだけじゃありませんよ…。
是非試してみてくださいね～。