おうちでPetitぷちTHAILAND

  

こんにちは！　shimopooです。




この、世界のキッチンから、というシリーズ、ご存じですか？

ここ２年くらいかな？　新しいシリーズで、
いろんな国の飲み物をヒントにしたもの。

けっこう好きなんですよねぇ～、と思ってたら、
今回、暑い国タイの知恵から

ってのが出ていました。




でも、沖縄産の塩なんですが＾＾；。


タイの生オレンジジュースとか、あの塩けがいいんですよねぇ～、
と解説を読むと、

タイの「ローイ・ゲーオ」をヒントに生まれたものだとか。


あ、あの、ローイ・ゲーオって、私、知らなかったんですが＾＾；。
調べてみると、果物を塩漬して、シロップと氷をかけて食べるとか。
タイ・チェンマイのデザートらしい。
↓
http://www.beverage.co.jp/kitchen/product/product_detail16.html



ともかく、お味のほうは、塩が効いたライチの味。
グレープフルーツ果汁も入っているのでさわやかです。

夏の暑い日にはぴったり！　ゴクゴク飲んでしまいました。